약초넣고 돼지 사태수육 만들기 / 애호박전

헛개수/당귀/월계수잎 등등
약초 주신걸로 수육삶기

이름을 다 모르겠네....^^;
잡내도 없어지고 약초향도 좋다.

우러나도록 팔팔끓여준뒤
사태넣고 40~50정도 삶아줬다.

지방도 거의없어서
부담없다.

삼겹수육도 맛있긴 하지만..ㅋ
사태수육도 맛있다.

같이 먹을 애호박전도
부쳐보았다.

전은 역시 맛있어!

수육이랑 먹을 부추무침!
살짝 새콤한맛이 포인트.

40~50분 삶아준 수육.
얇게 썰어준비한다.

마늘도 편으로 썰어준비!

수육은 두꺼운거보다 얇게
썬게 맛있는거 같다^^

땅콩소스와 쌈장 올리고당 참기름 깨
넣고 막장만들어 준비!

단짠으로 맛있게 된다!

땅콩소스로 만들면 저염으로
먹을수있어 부담이 적음.

맛있는 한끼^^