- 62E1132D834545E3DABDA83FE2837115 '키친' 카테고리의 글 목록
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키친70

남은 과일로 수육만들기 / 휘슬러 압력솥 무수분 수육 레시피! 무수분 수육만들기! 안 먹는 과일넣고 압력솥 수육 만들어 봤어요. 물없이 해도 수분때문에 잘 익습니다.대파와 양파 많이 넣고 해도 너무 맛있어요. 재료는 이렇게!대파도 많아서 많이 넣어줬어요!의외로 잡내도 없고 맛있습니다. 수육 한줄 기준(2인)사과 반개, 대파, 양파, 간장1큰술, 와인2큰술, 맛술2큰술, 후추! 수분이 생겨서 아주 잘 익었습니다.압력솥 없이 해도 상관없어요!30~40분이면 다 익더라구요. 압력솥으로 하면 단시간에 빨리익어서 좋아요. 오징어와, 두릅, 김치 이렇게만든 조합! 손님상에 내어도 푸짐해 보이고 맛도 좋습니다. 상추에 크게 한입싸서! 냠냠 2025. 5. 9.
직접꺽은 고사리로 고사리볶음 만들기 부모님이 직접 꺽은 고사리!엄청 많이 주셔서 나물반찬 만들어 봤어요^^ *고사리볶음 레시피* 삶은 고사리 준비! - 올리브유, 마늘, 대파 로 기름내주기- 고사리넣고 볶아주기- 조선간장, 액젓 넣고 볶아주기- 들깨가루와 마지막은 들기름 마무리! 삶은 고사리 보관 방법!물기를 최대한 제거 후, 소분하여 냉동실 보관! 보관을 꽤 오래할 수 있어서 요리할때 유용합니다. 2025. 5. 1.
오징어 미나리무침/미나리세척 효능! 미나리 오징어 무침 레시피!봄 제철 미나리와 함께! 봄철 대표채소인 미나리!미나리넣고 무침으로 만들면 향도 좋고, 입맛 돋구는 맛! 미나리세척식초물에 10분정도 담가주고, 여러번 흔들어 헹궈 줬습니다. 미나리 오징어 무침레시피!고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘식초, 참기름, 통깨 * 미나리는 나중에 같이 버무려줘야, 숨이 죽지않고 아삭하고 맛있습니다! 해독 끝판왕 미나리!독소제거에 좋다고 합니다.간기능, 변비, 고혈압 에도 효능이 있어요. 2025. 4. 21.
고구마 간식! 쫀득한 고구마치즈 찰깨빵 레시피! 간식으로 너무 좋은 '고구마 치즈 찰깨빵'꼭 만들어 보세요!간단하고 너무 맛있습니다. 깜빡하고 검은깨를 안 넣었어요....       재료도 간단해서 너무 쉽게만들 수 있어요. 고구마, 꿀(선택사항), 검은깨, 치즈, 전분! 고구마를 으깬 후, 전분을 넣어줍니다.물기가 너무 없으면 우유나 두유 추가!안넣어도 잘 반죽 되더라구요! 검은깨도 많이 넣어줘야해요!그래야 찰깨빵이 됩니다ㅋㅋ        고구마가 달아서 꿀 안넣어도 상관없었네요. 아주 소량 넣어줬습니다. 반죽해서 피자치즈 넣어줍니다.잘 뭉쳐서 동그랗게 만들어 주면 끝!      와 진짜 맛있어요!!!!치즈는 안 넣어도 좋지만, 고구마 치즈볼 느낌나서 더 맛있었습니다. 에어프라이기에 180도 10분씩 해줘요.(앞뒤로)저는 살짝 노릇해야 바삭하고 맛있.. 2025. 1. 15.
가쓰오부시 왕계란말이 하는법! 가쓰오부시 계란말이 만들기   계란말이 만들기재료: 계란4개기준,양파,당근,소금,부추,가쓰오부시    왕계란말이 만들기 위해계란4개준비! 야채는 집에있는 자투리로갈아줬어요!집에있던 부추많이 넣고 만들었습니다.      색감이 이쁩니다.조금씩 나눠서 계란물을 넣어주는게 포인트! 불은 중불에서 약불로!처음엔 이쁘게 안말아도괜찮습니다^^      꽤나 도톰해졌죠?ㅋㅋㅋㅋ모양잡아주고 식혀서 잘라야깔끔하게 잘라져요. 위에 머스타드소스와가쓰오부시도 얹어줬어요!마요도 뿌리면 더 맛있어집니다^^     반찬없을때 기본으로 많이먹는계란요리! 안주로 간식으로도 좋습니다^^ 2024. 10. 14.
미니단호박으로 에그슬럿 레시피! 미니단호박! 포만감도 있고 달달해서 아침식사 대용으로 먹고 있어요. 집에 있는 재료로 에그슬럿 만들기!계란과 치즈, 견과류면 끝! 다른 재료 있으면 모두 가능합니다^^       전자레인지에 2분 30초 정도 돌려주니 살짝 말랑 해져요. 씨앗을 제거해 주고 계란 하나, 후추, 치즈, 크렌베리순서로 넣어줬습니다. 계란은 꼭 찔러서 터쳐줍니다.안 그럼 퍽- 터질 수 있음.. 치즈 듬뿍 넣고 치즈가 녹을 정도만 돌려줬어요!       든든하고 맛있는 단호박 에그슬럿!아이들 간식으로 좋고,식사로 추천합니다! 2024. 9. 9.
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