청양고추 다짐육 조림/청양고추 다대기/밥도둑 반찬 만들기

 

 

 

 

밥 반찬으로 좋은 매콤한맛이 중독이에요^^

만들어 먹고 맛있어서 또 만들어 봤네요

 

'청양고추조림'

 

 

 

 

 

반찬통으로 하나정도 나오는 양이에요.

양파1

청양고추 1팩

 

청양고추는 깨끗이 씻어서

다져줍니다.

매울수있으니 믹서기에 갈아주는걸 추천해요....

 

손도맵습니다.............^^;

 

 

 

 

다짐육도 넣으면 진짜 맛있어요.

청양고추만 해도 상관없습니다.

 

 

 

 

마늘은 많이 한스푼정도 넣어줘요.

다진 양파와 약불에 볶아줍니다.

 

 

 

 

다진고추와 다짐육넣고

액젓3스푼

간장 1.5정도

참기름 1스푼

통깨

 

맛을보시고 부족한 간은 해주세요.

설탕도 넣어주시기도 하는데 기호에맞게 해주세요^^

 

물은 자작할 정도로만 넣어줍니다.

물이 거의 없을정도로 조려주면 끝^^

 

초간단합니다.....ㅋ

 

 

 

 

부모님이 보내주신거라 참기름

향도 다르네요.....^^

 

 

 

 

 

밥이랑 먹어도 맛있고,

쌈에 곁들여 먹어도 좋아요....

저는 쌈장처럼 먹기도 해요.

 

계속생각나는.....맛^^