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생강
특유의 알싸함과 강렬한 향을 지니고 있다:)
손질법
흙을 털어내고 칼과 수저로 이용해
껍질을 벗긴다.
부모님이 직접키운 생강!
몇번 주셔서 갖다 먹었지만
상태도 좋고 이리 뽀얗다^^
힘들게 농사 지으신거라
감사히 먹고있다.
생강차를 만들려고 씻어서
함께 깠던 생강.
수저로 하면 잘벗겨진다.
냉동후 벗기는게 더 쉽고 수월하다.
생강효능은 몸을 따뜻하게 해주고
열을 내는 성분을 함유하고있다.
위가 약한 사람은 생강차로 부드럽게
마시는 게 좋다.
수족냉증,통증완화,감기완화
뱃살제거,당뇨예방,대장암예방
부모님 집에가서 대추와 생강넣고
겨울차로 마셨어요.
푹끓이면 달달하고 알싸한
맛이라 감기도 뚝 멈출것 같은^^
마시기 좋게 꿀에 생강 넣어서 차로
마시려고해요.
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