맛있는 참외 잘 고르는 법 / 참외 보관법!

 

 

 

여름철 참외 당도 높고 

아삭한 참외 고르는 법!

 

 

얼마전에 참외가 먹고싶어 

구입했는데 잘 골랐는지 너무 맛있었어요!

팁도 있으니 참고 해주세요.

 

참외는 큰 사이즈 보단 작은 사이즈를

구입합니다.

그래야 실패 확률도 적어서 맛있더라구요!

 

 

 

 

 

 

1. 색깔이 진하고 선명한 노란색

2. 줄무늬(흰선) 선명하고 균일한 것

3. 배(꼭지 반대편) 통통하고 탄력 있는 것

4. 전체적으로 모양이 통통하고 균형 잡힌 것

5. 꼭지 부분이 마르지 않고 신선한 것

 

팁!

 

참외를 흔들었을때 씨소리가 안 나고

묵직한 느낌이 들면 당도 높은 참외일

확률이 높아요^^

 

 

 

 

 

 

 

참외 보관 법

 

1. 바로 먹을 거면 상온에 보관 (1~2일)

단, 오래두면 수분이 날아가니 2일이내 섭취!

 

2. 3일이상 보관할 때 냉장 보관

신문지나 키친타월로 감싼 뒤, 비닐봉지나 

밀폐용기에 담아 채소칸에 보관

 

◆ 보통 5~7일 정도 신선하게 보관 가능하다.