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곧 더워지니 백숙이 생각나는듯 하네요^^
종종해먹는 백숙.
닭은 왜 안질릴까요..ㅋㅋㅋㅋ
저는 밥솥에 가끔해먹는데
간편하고 너무 맛있습니다.
마트에서산 황기와 약재 대추등등
들어있는 재료를 구매했어요.
기력회복에 좋은 황기^^
전날 불려둔 찹쌀과 씻은 닭을
넣어줬어요.
닭의 내장을 깨끗이 씻어야
잡내가 안나고 맛도 깔끔해져요^^
대추도 더 넣어줬어요.
찜기능으로 40분과 추가20분.
만든 파김치와 김장김치...
이거면 딱이죠..^^
밥솥에 하면 부드럽고 촉촉하니
훨씬 맛있더라구요!
소금간을 살짝해서 만들었더니
간도 딱 좋았습니다.
여름되면 몸보신 또 해야 겠네요!
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