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직접샀던 제주뿔소라 물질하고 계신
해녀한테 구입했던^^
솔로 깨끗이 세척후에
소주나 된장 넣고 삶습니다.
10분간 삶아주고
포크로 돌려 빼줍니다.
내장과 이빨도 있으니
꼭 제거 해주셔야해요.
요리로는 버터구이와
뿔소라 무침이나 미역국에 넣어도
너무 맛있습니다.
술안주로는 숙회나
버터구이가 최고인듯....
합니다^^
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