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오뚜기 짜장으로 짜장밥 만들었어요!
정통중화짜장 맛으로!
옛날짜장맛이 제일 맛있는듯 해요^^
4인분 양이라 2인가족 에겐 넉넉한양.
집에는 부모님이 주신게 많아서
재료가 딱!
감자 애호박은 필수로 넣어야
맛있더라구요!
고기대신 햄으로 대체했어요!
양파도 많이많이!
오일 두르고 중불에 볶아줍니다.
딱딱한 재료만 익으면 거의
완성이라고 보면 돼요.
짜장가루와 물로 농도를
맞춰줍니다.
저는 걸죽한 느낌이 좋아서!
농도는 입맛에 맞게 물넣어주며
조절해요.
담엔 면으로 먹어봐야겠어요^^
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