728x90 키친66 봄 제철음식 미나리효능/미나리무침 레시피 봄 제철음식중 하나인 미나리! 시댁에서 갖다주긴 미나리 한봉다리ㅋㅋㅋㅋ 미나리 효능은 각종 무기질과 비타민 피로 해소에 도움을 준다고 해요. 제철일때 챙겨먹는게 몸에 제일 좋다네요^^ 아삭한 식감과 향이 있어 무침이나 육류에 곁들여 먹기도 합니다. 아침으로 소고기와 미나리 무침 함께 먹으니 너무 맛있습니다^^; 삼겹에도 함께 나오는곳도 있는데 고기궁합이 정말 좋아요. 세척하는법은! 식초물에 담가두고 5분후에 헹궈줍니다- 여러번 헹구는게 중요! 불순물이 빠져나오는게 보입니다. 아삭함 식감을 더하기위해 차가운물에 담궜다가 빼서 먹으면 더 신선하고 아삭해요! 미나리무침 레시피! 고춧가루/식초/매실청/맛간장/참기름/통깨/마늘소량 2024. 4. 12. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 66 다음 728x90
