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뇌에 좋은음식은 따로있다?
두뇌에 좋아지는 음식이 따로있다 패트릭 홀포드 박사는 오랜 실험과 연구를 통해 두뇌가 좋아지는 음식이 따로 있다는 것을 밝혀냈다. 특히, 아이의 뇌 발달을 위해 좋은 지방을 섭취하는일이 무엇보다 중요하다. 브로콜리에 많이 들어있는 엽산이 세포간의 정보전달에 꼭 필요데, 엽산을 많이 섭취하면 집중력과 기억력이 향상된다. 그리고 콩이나 계란노른자 등에 많은 레시틴은 신경전달물질인 콜린의 공급원으로 기억력 향상에 필수적이다. 뇌에 필요한 연료-당분 현미 등 통곡식과 과일 등의 자연식품 뇌세포와 뇌신경전달망 구축-필수지방산,레시틴 생선,호두등의 견과류,씨앗,들깨,콩 뇌의 의사소통-비타민,미네랄 시금치,브로콜리,등의 채소과일 정신안정-필수지방산,미네랄 생선,견과류 등
2023. 12. 25.